题目内容
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[主观题]
白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡()。A.1hB.2hC.0.5hD.6h
白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡()。
A.1h
B.2h
C.0.5h
D.6h
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白云猪手煮好后应放在醋液中浸泡()。
A.1h
B.2h
C.0.5h
D.6h
A.均匀的淋在大虾上面
B.200克
C.220克
A.红菇去蒂
B.红菇提前浸泡25~30分钟至回软
C.将浸泡好的红菇和红菇水直接倒入锅台
D.红菇水需要在后厨与葱姜等配料煮滚
E.煮滚后倒入电磁百秒鱼砂锅,盖盖待用
A.1000g浸泡好的绿豆 400g白砂糖(1包)
B.2000g浸泡好的绿豆 400g白砂糖(1包)
C.2000g浸泡好的绿豆 500g白砂糖