题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
冷冻奇异果汁的效期解冻后未开封当日+多久，开封后当日+多久（）
A.6天，5天
B.6天，48小时
C.7天，48小时
D.7天，5天
答案
A、6天，5天
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A.6天，5天
B.6天，48小时
C.7天，48小时
D.7天，5天
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A.鸡肉香辣丝：开封后K+1，Xo风味酱：解冻24小时，k+2
B.酥皮小条：开封后根据标贴/开封后放置在4块冰板的储物盒内 3小时
C.漂烫开背虾仁：解冻24小时，k+1
D.冷冻漂烫鲍鱼肉：24小时，k+2
A.所有物料拆封后，都需遵循密封储存原则
B.效期为12小时的物料、半成品均不过夜
C.除太古幼滑糖霜、辛普劳土豆泥粉外的其它金属罐装物料开封后不可在原罐中储存，需转移到保鲜盒内
D.冷冻物料的解冻时间为参考时间，门店需根据实际情况灵活调整
E.执行分切/分装解冻操作的物料，需密封好后立即放冷冻储存并粘贴效期，解冻好的物料如未使用完且在效期内时可进行复冻
A.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排最佳赏味期90分钟，直保加隔水板储存于不锈钢格中，最高堆叠4层
B.奶香酱开封后+5天，工作站常温储存，隔夜需冷藏
C.冷冻恰巴塔面包解冻后48小时，预切恰巴塔面包K+1（包含在解冻效期内）
D.以上都是
A.猪肉酥开封后常温储存0+6天
B.油条脆烹炸后+1天，常温储存
C.黑芝麻开封后+1个月，转移至撒粉罐中+6天（包含在开封效期内）
D.咸蛋黄加热后未开封+1天
E.以上都是
A.解冻12小时，解冻后K+3，打烊废弃
B.解冻24小时，解冻后K+5，开封k+1第二天优先使用
C.解冻12小时，解冻后K+5，开封k+1第二天优先使用
D.解冻24小时，解冻后K+3，开封k+1第二天优先使用
