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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列食物中,最易霉变产生黄曲霉素的是()

A.白菜

B.土豆

C.花生

D.猪肉

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C、花生

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第1题
黄曲霉素可以致癌,下列食物中,最易霉变产生黄曲霉素的是()。

A.土豆

B.大豆

C.花生

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第2题

长期吃哪种食物最易引发食道癌()。

A.过辣的

B.过烫的

C.霉变的

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第3题
化学在生活中有重要价值,下列说法中不正确的是()

A.地球上水储量丰富,但淡水使用仍需节约

B.寻找合适的催化剂光照使水分解是理想的制氢方法

C.不吃霉变食物,因为食物霉变产生的霉菌毒素有毒

D.塑料是容易自然分解的高分子材料,不会形成污染

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第4题
对霉变的食物,下列做法正确的是()

A.将霉变食物处理掉,并清理存放食物的场所

B.把食物中发霉的部分去掉,其余部分继续食用

C.把霉变食物清洗后再晒干了食用

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第5题
生活中处处有化学,下列相关叙述中正确的是()

A.为提高粮食产量,应大量使用化肥和农药

B.人体缺钙会引起骨质疏松症,因此钙元素摄入得越多越好

C.自行车支架上刷上油漆即美观又能防止钢铁生锈

D.人可以食用含黄曲霉素的变质食物

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第6题
防止食物霉变是防止食物污染的最根本措施。()
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第7题
下列说法错误的是()

A.食物霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质

B.已经发霉的水果,把发霉部分切除后剩余的还可以吃

C.把第1块面包放在干燥、常温的地方,把第2块面包放在潮湿、常温的地方,是为了研究水分对霉菌生长速度的影响

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第8题
霉变过程产生的霉菌对人体有害的物质,所以发霉食物绝对不能吃()
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第9题
霉变的花生、大米、玉米、大豆等的有毒物()。

A.二噁英

B.一氧化氮

C.甲醛

D.黄曲霉素

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第10题
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体()的物质,所以发霉变质的食物是()食用的
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第11题
下列食品中,可产生致癌物质黄曲霉素包括()

A.过期的牛奶

B.变质的花生

C.发霉的大米

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