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[判断题]

防止食物霉变是防止食物污染的最根本措施。（）

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更多“防止食物霉变是防止食物污染的最根本措施。（）”相关的问题

第1题

预防原发性肝癌最重要的措施是（）

A.防止饮水污染

B.做好粮食保管，防止霉变

C.防止病毒性肝炎肝硬化

D.不吃腌制食物

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第2题

为了防止冰箱食物中毒，冰箱存放食物最好使用保鲜盒避免交叉污染，减少感染的可能性。（)

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第3题

食物存放时间过长，即使在冰箱里保存，可以防止细菌污染及繁殖。（)

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第4题

预防副溶血性弧菌中毒的措施包括（)。

A.防止生熟交叉污染

B.低温冷藏食物

C.避免生食

D.防止从业人员对食品的污染

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第5题

食物中毒的预防，下面各措施中能防止微生物污染的有效做法是（)。

A.改进食品加工和储藏的设备

B.加强食品卫生执法与监督

C.把住病从口入关，不吃腐败变质的食物

D.有关人员定期做健康检查

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第6题

中药材的保管和养护最重要的为

A.防止霉变

B.防治虫蛀

C.防止潮解

D.防止酸败

E.防止干枯

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第7题

为防止误吸,对老人而言,较为安全的食物是（)。

A.芝麻糊

B.果汁

C.牛奶

D.汤圆

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第8题

上腭会在吞咽时封锁鼻咽腔，防止食物进入鼻腔。（)

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第9题

围食膜能防止食物机械损伤和外来病原菌侵入上皮细胞。（)

围食膜能防止食物机械损伤和外来病原菌侵入上皮细胞。()

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第10题

关于细菌性食物中毒，下列哪个论述是错的（)

A.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主

B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等

C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品

D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致

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第11题

以下关于痛风患者应遵循原则的说法正确的是（)

A.减少高嘌呤食物的摄入

B.防止剧烈运动或突然受凉

C.减少富含果糖饮料的摄入

D.增加新鲜蔬菜的摄入

E.以上都对

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