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第2题
庭萌树的选择以叶大、萌浓者为佳,如梧桐、泡桐、法桐。()
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第4题
以叶多(不得少于30%)、色绿深、气味浓者为佳的药材是()
A.广藿香
B.金钱草
C.薄荷
D.紫花地丁
E.穿心莲
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第5题
()以黏度适中,无凝块,无乳糖结晶沉淀,无霉斑,无脂肪上浮,无异味者为佳。
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第6题
鲍鱼以扇形、完整、质干、饱满、紫红色、个头均匀者为佳。()
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第7题
金柑以果身结实,色黄光亮,气味芳香者为佳。()
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第8题
用于制馅的瓜子仁以干净、饱满、圆净、颗粒均匀者为佳。()
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第9题
药材表面为紫红色或红褐色,切面有致密纹理,以色紫红、质坚硬、富油性、香气浓者为佳的是()
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第10题
黄酒以色泽橙黄,清澈透明,香气浓郁,味道醇厚,含酒精度高者为佳。()
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