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[判断题]

鲍鱼以扇形、完整、质干、饱满、紫红色、个头均匀者为佳。()

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第1题
鲍鱼又叫盘鲍、紫鲍,古称"鳆鱼",以椭圆形、体完整、肉厚鼓壮饱满、米黄或浅棕色、质地
新鲜有光泽、略呈半透明、个头均匀、干度足为佳品。()

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第2题
药材表面为紫红色或红褐色,切面有致密纹理,以色紫红、质坚硬、富油性、香气浓者为佳的是()

A.通草

B.降香

C.沉香

D.木通

E.石斛

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第3题
干鲍鱼是将新鲜鲍鱼经风干后而制成,是海鲜里相当名贵的食材。()
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第4题
五台山蘑菇又称“粗皮侧耳”、“鲍鱼菇”,其肉体肥实,不论干鲜,经过烹饪都别有风味,素食可解馋、治
病、长寿,是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。()

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第5题
根据干、支流分布和组合情况,长江流域为()水系。

A.混合形

B.扇形

C.羽毛形

D.平行状

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第6题
支架回撤空间的顶板扇形带顶网完整、支护有力;有破损时,必须及时采取()。

A.看护措施

B.隔离措施

C.补网措施

D.防护措施

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第7题
在篱架栽培中,适宜的整形方式是A.头状整枝B.扇形整枝C.龙干形整枝

在篱架栽培中,适宜的整形方式是

A.头状整枝

B.扇形整枝

C.龙干形整枝

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第8题
()有大小之分,其毛质柔软有弹性,分尼龙和天然毛两种。

A.眼影刷

B.扇形粉刷

C.眉刷

D.眉梳

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第9题
多扭曲,表面紫红色或紫褐色,皮部疏松,易剥落。体轻,质松软,易折断,断面不整齐,木部较小,黄白色或黄色。气特异,味微苦、涩的饮片是()。

A.赤芍

B.当归

C.白芷

D.紫草

E.石菖蒲

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第10题
对于土质堤顶应围绕完整、堤线顺直、边口整齐、()、平坦、坚实、无车槽、无明显凹陷、无起伏、排水通畅、无杂物垃圾等要求进行养护。

A.有斜坡

B.有鼓顶

C.中间低

D.顶面饱满

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第11题
关师傅是个铁匠,带有徒弟严某,经常强迫其为自己家干农活,连续2年拖欠工资,严某多次讨要未果,不堪忍受,请求公安机关对关师傅进行处理。公安机关对关师傅应当以强迫劳动予以治安管理处罚。此题为判断题(对,错)。
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