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更多“全脂甜乳粉的原料标准化时除了进行脂肪含量的调整外，还要进行蔗…”相关的问题
第2题
对于乳粉在生产和贮藏中的常见质量问题，下列说法（)是错误的
A.脂肪氧化味是由于解脂酶的对脂肪的作用
B.棕色化是由于水分含量过高和贮存温度过高造成的
C.细菌引起的变质是由于开包装后造成的污染
D.以上都不对
第4题
近期一项针对1．8万名24岁至42岁的健康女性的调查研究结果显示，相较于只吃低脂奶制品的女性。爱喝全脂牛奶、吃全脂奶制品者，更容易受孕。研究人员解释说，奶制品会影响女性体内激素分泌水平，全脂奶制品的雌激素含量较高，会促进排卵。研究人员因此建议说，希望怀孕的女性应该反思一下自己的饮食习惯。以下哪项如果正确，则最能支持研究人员的论断？（）
A.每天吃两份以上脱脂制品的女性，其受孕几率降低85％
B.现代礼会，越来越多的女性为保持身材苗条而无法顺利怀孕
C.全脂奶制品有利于帮助妇女保持健康的身体
D.妇女怀孕后，需将全脂奶制品替换成脱脂奶制品，因为这时要限制饱和脂肪的摄入
第10题
煤或焦炭中的灰熔点取决于灰分中的酸性氧化物和碱性氧化物含量及其比例，如果灰分多而且灰熔点低，气化时料层中易结渣。因此，一般要求气化原料的灰分熔点大于或等于1000℃较为适宜。()此题为判断题(对，错)。
