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引领客人进场入座过程中,应该()
A.一言不发,避免打扰客人
B.视现场情况与客人进行寒暄与交流
C.积极与客人交流,说越多越好,体现我们的热情服务
D.先等客人发问后再和客人说话
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视现场情况与客人进行寒暄与交流
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A.一言不发,避免打扰客人
B.视现场情况与客人进行寒暄与交流
C.积极与客人交流,说越多越好,体现我们的热情服务
D.先等客人发问后再和客人说话
视现场情况与客人进行寒暄与交流
A.—安排顾客入座于已擦拭干净且设台的座位(排队时可以先带客人入座,再设台)
B.根据餐厅实际状况靠窗或卡座或一楼的座位需优先安排,考量目的是站在顾客角度 的便利性、舒适度及视角效果,同时可吸引更多路过顾客来提升餐厅人气
C.带位引领入座的过程中,需主动与顾客做互动,将顾客带到指定位置
D.在餐期来临前 30 分钟需分散带位,目的是为了使顾客得到更好的服务,避免影响服 务速度
E.带位过程与顾客轻松聊天,介绍会员优惠和积分活动,以及 LTO 等新品
A.宾客离开示范单位时,如有穿鞋套,引领宾客入座,为宾客脱鞋套
B.宾客脱掉鞋套起身时,提醒宾客携带好随身物品并检查有无遗落
C.引领宾客走出样板间,并行30度鞠躬礼,致谢谢谢参观,欢迎下次再来,如有电梯需为客户按 下行电梯,以标准站姿目送客人,直至电梯门关闭方可回归岗位
D.行30度鞠躬礼,并使用礼貌用语向客人进行问好,标准用语:您好,欢迎参观XX栋样板间
A.恭候宾客,引客入座
B.事前将该轩的就餐位置告之其领队,以免坐错位置
C.在台号牌上写上团体的名称,以便客人自己就座
D.与其带队一起,引客入座
A.入座时应从座椅的左侧入座,男士要先为他左边的女士拉开椅子,然后自己再入座
B.男主人带领女主宾第一个入席,女主人引领男主宾第二个入席
C.西餐桌上席位的尊卑,是根据其距离主位的远近决定的,距主位近的位置要高于距主位远的位置
D.席间如果需要暂时离开,应该把餐巾放在自己的椅子上,以示还要回来