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更多“接待客人时，服务员要在大堂吧门口向客人问好，询问位数并引领入…”相关的问题
第1题
当客人退房时，服务员应（）。A.立刻为客人叫车B.进入客房检查C.向总台报告D.向大堂经理报告
当客人退房时，服务员应（）。
A.立刻为客人叫车
B.进入客房检查
C.向总台报告
D.向大堂经理报告
第3题
散客张先生在机场等候多时未见接站导游员，便打车到了酒店。当接站导游员赶到酒店在大堂见到张先生时，导游员首先应该（）
A．实事求是地向游客说明情况，诚恳地赔礼道歉，求得客人原谅
B．问客人为什么不多等一会，自己只迟到了一小会
C．不做任何解释先致歉，协助办理客人入住手续
D．拿出迟到的“证据”说明是旅行社时间通知错了
第5题
VIP接待A等的迎送内容是（)。A.总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人B.总经理、大堂
VIP接待A等的迎送内容是()。
A.总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人
B.总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
C.副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
D.视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人
第6题
在东南沿海某四星级酒店考察时，接待人员把考察人员引领到大堂边的一个金碧辉煌的接待室，等候总
经理召见。落座后，服务员在每位客人的茶几上摆上茶杯，然后用手从茶叶筒里取出茶叶，依次放入每个客人的杯子里，再用暖水瓶往杯子里倒水。5分钟后，服务员尚未把滚烫的开水倒完，总经理来了，干渴的客人没喝上一口水就离开了，茶水服务以失败告终。
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分析：服务员错在哪里？正确做法如何？
第10题
若客人投诉，不是自己职责内能处理的，服务员应（）。A.指点他应去的地点B.带他去大堂副理处C.告诉他
若客人投诉，不是自己职责内能处理的，服务员应（）。
A.指点他应去的地点
B.带他去大堂副理处
C.告诉他这不是自己职责内的事
D.找领班解决
第11题
醉酒后大吵大闹、语言或肢体伤害其他客人或员工的处理方法（）
A．发现醉酒客人有闹事迹象，服务员应规劝客人，如客人不听规劝事情有进一步扩大的可能时，应及时通知安全部及大堂副理B．遇有醉酒客人闹事，服务员应立即通知安全部人员在最短时间内到达现场维持持续，协同大幅将醉酒闹事客人带离营业场所，视闹事严重程度可将客人劝离事发餐厅酒店，进行必要的帐务清理，或报请驻店经理同意报公安机关处理C．客人不听劝阻，煽动同行人员继续对其他客人、服务员进行谩骂、威胁，对其他客人、饭店员工和财产造成威胁的，应该以其人之道还治其人之身D．事态升级，酒醉客人已经攻击其他客人或员工，饭店服务员要配合安全部尽快疏散其他客人，大幅应安抚其他无辜客人并拨打120报警，餐厅经理指派专人统计受伤人员以及受损财物以便进行事后理赔E．公安机关到场，餐厅提供受损统计提交公安机关，大副和安全部负责继续跟进
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