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第7题
以下关于飞水工艺方法的说法，错误的是（）
A.把切改好的动物内脏放进沸水中，用中慢火加热片刻，捞起，用清水冲洗
B.肉片不拌淀粉，直接放进沸水中，用猛火加热至刚沸即可捞起
C.把切改好的鲜鱿鱼放进沸水用猛火或中火加热片刻，捞起，用清水冲洗
D.用于炖、煲或焖的大件肉料不拌淀粉，可直接飞水
第8题
称取0.3814g基准Na2B4O7、10H2O[MNa2B4O7、10H2O=381.4]，溶于适量水中，用待标定的H2SO溶液滴定至甲基红变色点时候，消耗40.00，则c（H2S04）=（）。
A.0.05000mo1/L
B.0.02500mo1/L
C.0.02000mo1/L
D.0.01250mo1/L
第9题
称取0.3814g基准Na2B4O7、10H2O[MNa2B4O7、10H2O=381.4]溶于适量的水中，用待标定的HCL溶液滴速至甲基红变色点时，消耗40.00mL，则c（HCl）=（）。
A.0.05000mo1/L
B.0.02500mo1/L
C.0.02000mo1/L
D.0.01250mo1/L
第10题
称取 0.3814g 基准 Na2 B4 O 7 • l0H20【M（Na2B4O7•10H2O）=381.4］ ，溶于适量水中 ，用待标定的 HCl 溶液滴定至 甲基红变色点时 ，消耗 40.00mL ，则 c（HCl）=（）
A.0.05000mol/L
B.0.02500mol/L
C.0.02000mol/L
D.0.01250mol/L
