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[多选题]

蔬菜的种类不同,耐藏性也不同,下列蔬菜中较耐贮藏的是()。

A.叶菜类

B.浆果类

C.根菜类

D.茄果类

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第1题
蔬菜的种类不同,耐藏性也不同,根菜类的贮藏期一般短于叶菜类的贮藏期。()
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第2题
果蔬的种类不同,耐藏性也不同,以下果蔬中较耐贮藏的是:()。

A.仁果类和根菜类

B.浆果类和叶菜类

C.柑桔类和菜花

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第3题
根据正确温度要求的不同,可以将蔬菜分为()

A.耐寒性蔬菜

B.半耐寒性蔬菜

C.喜温性蔬菜

D.耐热性蔬菜

E.耐储藏和运输蔬菜

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第4题
果蔬运输方向,每一年的1—3月蔬菜主若是(),果品依果品种类不同()。
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第5题
根据加工处理的工艺特点,原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品,果蔬汁,(),果蔬糖制品,果蔬腌制品,速冻制品,果酒和果醋,()和综合利用。
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第6题

芹菜的不同品种耐藏性不同较大,一般分为空心和实心,颜色有深浅之分,较耐贮藏的品种是()。

A.实心深色

B.空心浅色

C.实心浅色

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第7题
在饮食营养教育活动中,通过让学前儿童亲自感受不同蔬菜的颜色、形状和气味等特征,然后再进行相关的教育活动,则学前儿童的印象更深刻,活动参与性更强,这种方法是()。

A.谈话讨论法

B.感知体验法

C.讲解示范法

D.感知体验法

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第8题
从4种蔬菜品种中选出3种,分别种植在不同土质的3块土地上进行实验,有24种不同的种植方法()
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第9题
:林辉在自助餐店就餐,他准备挑选三种肉类中的一种肉类,四种蔬菜中的二种不同蔬菜,以及四种点心中的一种点心。若不考虑食物的挑选次序,则他可以有多少不同选择方法?()。

A.4

B.24

C.72

D.144

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第10题
:下列各句中没有语病的一句是()。

A.由于加强了生产过程中的生态环境监控,该基地每年的无公害蔬菜的生产量,除供应本省主要市场外,还销往河南、河北等省

B.滥用外来语所造成的支离破碎的语境,既破坏了汉语言文字的严谨与和谐,影响了汉语表意功能的发挥,也消解了中国文化精深而丰富的内涵

C.山鸡椒的花、叶和果实均含芳香油,从油中提取的柠檬醛,为配制食用香精和化妆品香精的主要原料,都离不开它

D.与作家不同的是,摄影家们把自己对山川、草木、城市、乡野的感受没有倾注于笔下,而是直接聚焦于镜头

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第11题
蔬菜贮藏中常温贮藏常见的方法有()。

A.堆藏

B.沟藏

C.窖藏

D.通风库贮藏

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