题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
芝士夹心鸡排烹制时间是多少最大炸制数量是多少温度设定是（）
A.5分30秒、9片、330°F
B.5分15秒、9片、330°F
C.5分30秒、9片、360°F
D.5分15秒、9片、360°F
答案
B、5分15秒、9片、330°F
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A.5分30秒、9片、330°F
B.5分15秒、9片、330°F
C.5分30秒、9片、360°F
D.5分15秒、9片、360°F
答案
B、5分15秒、9片、330°F
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A.炸制后开片鸡排储存于湿柜中，储存时间90分钟
B.炸制后开片鸡排储存于干柜中，储存时间90分钟
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D.炸制后开片鸡排储存于干柜中，储存时间60分钟
A.①④③②⑤
B.①③②④⑤
C.①②③④⑤
D.①③④②⑤
A.清美丹麦炸鸡三明治、清美奥尔良鸡排三明治、清美全麦火腿蛋三明治125g
B.清美丹麦炸鸡三明治、清美奥尔良鸡排三明治、清美芝士火腿丹麦三明治175g
C.清美丹麦炸鸡三明治、清美奥尔良鸡排三明治、清美金枪鱼火腿蛋综合三明治115g
A.塔可用开片鸡排烹炸时每层最多2片，每篮最多炸制6片
B.塔可用开片鸡排烹炸时每层最多3片，每篮最多炸制9片
C.塔可青年用鸡胸排烹炸时每层最多4片，每篮最多炸制12片
D.塔可青年用鸡胸排烹炸时每层最多6片，每篮最多炸制18片
