题目内容
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[单选题]
会见服务时,当主人到门口迎接宾客时,服务员应及时将其用过的()撤出,并重新更换。
A.烟碟
B.茶具
C.小毛巾
D.座椅
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A.烟碟
B.茶具
C.小毛巾
D.座椅
A.席间主人要引导客人愉快地参与交谈
B.迎客时,大会主办方领导应在大门口迎接与会人员
C.宴会结束时,大会主办方应将重要与会代表送到门口
D.大、中、小型宴会一般都要安排礼仪人员负责引领宾客入席
A.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题
B.顺应宾客的要求
C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待
D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
A.房间数量
B.房价
C.保留时间
D.联系电话
E.房间特殊要求
A.夜床服务是在住客外出后,服务员对其房间进行简单的整理
B.夜床服务是对住客房进行晚间就寝前整理
C.夜床服务作用主要是方便宾客休息
D.夜床服务的主要内容包括做夜床、房间整理、卫生间整理三项服务
E.夜床服务通常在宾客到餐厅用晚餐时进行