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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

当宾客投诉服务时()

A.向宾客诚挚道谢

B.向宾客致歉

C.了解宾客的更多需求,提供更积极主动细致的服务

D.换一个人为宾客提供服务

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BC

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第1题
当有宾客对我们酒店提出菜品投诉时,第一时间向宾客表示()

A.道歉愧疚

B.感恩谢意

C.记录下来

D.协商解决

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第2题
IHG真正待客之道的四个服务技能()

A.由心而发:超出满足顾客的期望

B.真正自信:具备履行工作必须的知识和技能

C.诚挚态度:发挥积极作用

D.用心倾听:了解宾客的愿望和需求

E.积极响应:及时周到的满足宾客的需求

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第3题
当发生突发性停电时,下列说法正确的是()。

A.无需向宾客说明情况并致歉

B.将通道、大厅等出窗帘关闭

C.将入住宾客房内手电筒取出作为紧急备用

D.由专人在大厅、通道、楼梯等出口处用人为光源进行照明引领宾客服务

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第4题
当宾客需求没有得到满足或受到不公正对待的时候,通常会利用()的形式向服务员发泄,以维持心理平衡。

A.讲话

B.投诉

C.摔东西

D.喊话

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第5题
处理宾客投诉时,无论投诉性质如何,均不得表现出对宾客的不信任,应认真倾听,准确了解每一细节,不要插话打断宾客,答复宾客时,应首先(),在道歉过程中婉言解释。

A.向宾客说明处理意见

B.向宾客道歉

C.说明事情原委

D.分清事件责任

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第6题
处理宾客投诉时,应注意()。

A.认真倾听,准确了解每一细节,对存在疑问的细节,及时打断宾客

B.有礼貌地向宾客道歉

C.热心帮助宾客解决,对部分问题推诿拒绝

D.及时对存在疑问的情况表现出不信任

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第7题
在为蒙古族宾客服务时,当宾客将手平伸,在杯口上盖一下,这表明宾客()。

A.再加一点

B.赶快添水

C.不再喝茶

D.把茶添满

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第8题
样板间接待以服务礼仪站姿待岗,当宾客距离()米时,主动迎客行鞠躬礼

A.1-3

B.2-4

C.3-5

D.4-6

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第9题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

B.顺应宾客的要求

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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第10题
就直接作用而言,宾客投诉有利于饭店的()。

A.服务工作规范化

B.部门协调

C.上、下级沟通

D.经济效益提高

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