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[单选题]

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

B.顺应宾客的要求

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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第1题
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。

A.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

B.可适当运用他们的礼节,礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

C.为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D.坚持以我国的接待礼仪

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第2题
以下属于礼仪接待中的基本要求的是()。

A.从实际出发,在茶艺服务中力求有针对性,注重实效,待人接物举止文雅,热情周到

B.对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉

C.要贯彻大小国家一律平等的原则,尊重各国的礼节,风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人

D.根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务,满足不同国籍宾客的要求

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第3题
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。

A.提供服务与销售

B.冲泡试饮茶

C.展示茶叶

D.介绍茶叶

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第4题
在服务接待中,向宾客使用针对性服务语言,使不同宾客都能感到最佳服务效果。()
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第5题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.经常检查茶艺馆内的清洁卫生,员工的个人卫生

D.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶

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第6题
茶艺服务质量考评包括服务的准备、品茗环境的布置、操作的技巧和工作效率等,这种产品的特性表现为在提供的过程中就被宾客享用了,所以要求一次性达标。()
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第7题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.每天负责检查货物是否准备充足

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

D.每天负责准备好充足的货品及用品

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第8题
茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行()。

A.注目礼

B.鞠躬礼

C.合十礼

D.伸手礼

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第9题
餐厅服务员接待宾客服务准备中,要了解宾客的风俗习惯,()。

A.生活忌讳、籍贯

B.生活忌讳、特殊需要

C.特殊需要、姓名

D.客源祖籍、职位

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第10题
茶艺服务过程中,服务人员要用拐弯抹角的语言与宾客交流,尽量延长与宾客的交流时间,成交效率才能高。()
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第11题
前厅接待服务中,服务员应向住店客人特别说明的责任事项是()。

A.结账时间

B.贵重物品的保管事项

C.宾客会客须知

D.结账时间、贵重物品保管及宾客会客须知

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