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更多“()是餐厅服务员重要职责。”相关的问题
第1题
顾客在餐厅用餐时,需要服务员提供周到服务,服务员应根据不同情况做好针对性服务。()
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第2题
餐厅服务员只有了解特珠菜肴的特殊加工过程和服务要求,才能做好加工特殊菜肴服务工作。()
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第3题
结账服务是餐饮服务的组成部分,带有餐饮服务的综合性特征。其中,时间、地点场合、顾客心理、服务员等各种因素都会对结账的过程产生影响。()
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第4题
服务员在进行结账服务时,正确的做法是()。
A.结账应由宾客主动提出
B.结账结東就标志服务结束
C.委婉暗示,催促其尽快结账
D.在客人快要就餐结東时,提醒三次客人结账
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第5题
餐厅服务员分糖醋鱼时,不可带骨分用。()
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第6题
餐厅副经理只需要在工作中把服务员管理好就算完成任务。()
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第7题
斟酒服务时,餐厅服务员应站在顾客的左侧身后。()
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第8题
餐厅服务员服务冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒。()
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第9题
在西餐餐厅,餐厅服务员在服务沙拉时,应配有甜叉、甜勺及水果刀、叉。()
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第10题
服务八字方针是一个餐厅服务员()的体现
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