首页 > 公务员考试 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 在慕斯蛋糕中,吉利丁起到的作用是什麽() A.柔软作用B.改善风味C.凝固作用D.增加色泽 答案 收藏 C、凝固作用 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。