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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

广东著名代表菜肴是（)。

A.麻婆豆腐

B.西柠煎软鸭

C.红烧海参

D.熘鸡脯

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第1题

熘鸡脯是北京的著名代表菜肴。（)

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第2题

烧片糟鸭是（)著名代表菜肴。

A.河北

B.福建

C.吉林

D.山西

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第3题

福建著名代表菜肴是（)。

A.蟹粉狮子头

B.盐稣鸡

C.七星丸

D.九转大肠

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第4题

四川菜的代表菜有保鸡丁、麻婆豆腐、东江盐焗鸡、鱼香肉丝、樟茶鸭等。（)

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第5题

年仅24岁，尚未从东京大学毕业便被聘为国立广东生物学系主任的著名学者是：()

年仅24岁，尚未从东京大学毕业便被聘为国立广东生物学系主任的著名学者是：（)

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第6题

著名工夫红茶――祁红产于中国（)省。

A.浙江

B.安徽

C.广东

D.云南

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第7题

浙菜是以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。（)

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第8题

我国著名“龙王帽大扁”杏仁产于（)等地。A.山东B.广东C.北京西部山区及辽宁D.山西汾阳

我国著名“龙王帽大扁”杏仁产于()等地。

A.山东

B.广东

C.北京西部山区及辽宁

D.山西汾阳

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第9题

白瓜子仁我国北方广有出产、（)等地出产的较著名。A.广东、江西B.海南、浙江C.云南、江西D.吉林、黑龙

白瓜子仁我国北方广有出产、()等地出产的较著名。

A.广东、江西

B.海南、浙江

C.云南、江西

D.吉林、黑龙江

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第10题

何柳堂创作的________、吕文成创作的________、严老烈创作的________是近代广东音乐作品的代表。

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第11题

20世纪30年代以提倡“小品文”著名的代表作家是沈从文。（)

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