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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

福建著名代表菜肴是（)。

A.蟹粉狮子头

B.盐稣鸡

C.七星丸

D.九转大肠

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第1题

清炖蟹粉狮子头是哪个菜系的代表菜？

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第2题

我国著名的白瓷产地是（)

A.山东淄博

B.湖南醴陵

C.福建德化

D.浙江龙泉

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第3题

著名的福建水仙的茶树品种属于（)。

A.特大叶种

B.大叶种

C.中叶种

D.小叶种

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第4题

《八骏马》是（）的代表曲目。

A.江南丝竹

B.广东音乐

C.福建南音

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第5题

浙菜是以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。（)

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第6题

乌龙茶以福建为发源地，闽南乌龙茶的代表是武夷岩茶。此题为判断题(对，错)。

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第7题

20世纪30年代以提倡“小品文”著名的代表作家是沈从文。（)

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第8题

20世纪90年代后期，以（)、（)为代表的地方船舶企业和合资企业迅速发展起来，造船能力和产量急剧增加，竞争能力和规模效益明显增强。

A.江苏

B.山东

C.福建

D.浙江

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第9题

至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

A.滇红

B.祁红

C.川红

D.闽红

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第10题

Altera公司是著名的PLD生产厂商,其CPLD的代表产品是()系列，而FPGA的代表产品是()系列。

Altera公司是著名的PLD生产厂商,其CPLD的代表产品是（)系列，而FPGA的代表产品是（)系列。

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第11题

谓常州地方菜，就是：春有春笋江鲜鱼，夏有银鱼炒蛋、糟菜类，秋有大闸蟹、蟹粉鱼肚，冬有红烧划水、清炒虾仁。（)

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