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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。A.按房号顺序依次进行B.用心记下每双鞋的号码C.

服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。

A.按房号顺序依次进行

B.用心记下每双鞋的号码

C.坚持使用有房号的鞋篮

D.擦好后请客人辨认

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第1题
客房部为住店客人提供免费擦鞋服务()
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第2题
餐厅服务员的工作是()为客人提供各种服务

A.直接

B.间接

C.斟酒

D.送菜

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第3题
为团队客人提供行李服务时,下列做法中不恰当的是()。

A.应安排足够多的行李员,尽快将行李送入客房或运出

B.如有必要,团队行李应加盖网罩,并安排专人看护

C.使用行李车装运行李时,大件在上,小件在下

D.不同团队的行李一定要分车装运,避免混淆

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第4题
服务员为客人提供完香巾服务后,应站立在主人的右后侧,询问主人需要什么饮料()
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第5题
游客来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就前来为客人点菜,导致客人不高兴。这主要是因为服务员没有能够()。

A.随机应变

B.掌握服务时机

C.掌握灵活性

D.提供个性化服务

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第6题
周末的酒吧,因为开展促销活动,客人较多,几乎客满。客人各自开心的喝酒、聊天,工作人员也正常地为客人提供服务,一切井然有序。 晚 8 时许,酒吧突然停电了,造成酒吧内一片哗然。 面对如此情景,你该如何处置?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.立即通知服务员给客人台面增加蜡烛

B. 安慰客人,告诉客人可能电路有点问题,工程部正在抢修,请客人稍等一会

C. 告知客人尽量不要离开座位,以免误伤

D. 让服务员在所辖服务区域内加强巡逻

E. 来电后问候客人,并给予不同的赠送或折扣以示歉意

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第7题
康乐部足浴服务应注意哪些事项()。

A.按操作规程为客人洗脚

B.根据客人的需要提供修脚服务

C.将客人用过的物品妥善放好待下次使用(及时消毒)

D.客人做完足浴,服务员应主动递上茶水

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第8题
从门迎组伙伴将客人带到座位上后,我们的服务员就开始为顾客提供用餐服务了。服务员是我们餐厅服务的主角,是为顾客创造感动、提供愉悦用餐体验的主人公。这个说法是否正确()
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第9题
下面哪些属于擦鞋服务程序?()。

A.将房号写在纸条上放在鞋里

B.用鞋篮将鞋拿到工作间待擦

C.选鞋油时,要在鞋头处进行试擦

D.将鞋油均匀涂在鞋面上

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第10题
前厅服务员与餐饮部员工都应当为客人提供优质的服务,但是一般情况下,在提供服务的过程中,所肩负的具体道德责任不尽一样,这主要体现了饭店职业道德中的()性。

A.完美

B.社会公益

C.安全

D.差异

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