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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品污染物指的是（）。

A.生物性污染物

B.化学性污染物

C.物理性污染物

D.以上都是

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第1题

交叉污染是指食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境之间生物性或化学性污染物的相互转移、扩散的过程。（）

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第2题

食物链引入的食品安全危害包括（)。

A.生物性危害如：细菌、病毒、寄生虫

B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质

C.不存在物理危害

D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害

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第3题

食品污染按污染物的性质，可分为生物性、放射性和物理性污染三类。（）

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第4题

室内污染物按照污染物的存在属性分为（)。

A.物质型污染物、能量型污染物

B.物理性污染物、化学性污染物、生物性污染物、放射性污染物

C.粒子型污染物、气态污染物

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第5题

下列不是按照污染物性质分类的是（）

A．生物性污染

B．化学性污染

C．物理性污染

D．内源性污染

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第6题

化工生产中的主要污染物是“三废”，“三废”指的是:废水、废气、废渣。（）

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第7题

化工生产中的主要污染物是“三废”,“三废”指的是:废水、废气、废渣。此题为判断题(对，错)。

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第8题

污染物限量指污染物在食品原料和（或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。（)

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第9题

节能减排指的是()能源浪费和降低()等污染物的排放。

节能减排指的是（)能源浪费和降低（)等污染物的排放。

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第10题

各类食品在食品供应链的各个环节被污染的污染物种类为相同的。（）

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第11题

食品添加剂污染属于生物性污染。（）

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