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[判断题]
储存区域应清洁整齐,所有的材料都明确区分并加以保护,防止污染;原料、与酒接触的辅助材料和成品的存放必须与以下物品隔离开来:杀虫剂、氧化剂、溶剂、害虫、有异味的化合物和油等;原料、所有与酒接触的辅助材料及危险化学品都要存放在托盘或架子上,与地面没有直接接触位置()
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是
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是
A.保管中的不同颜色毛巾间的距离应是10cm
B.做好仓库区域划分,生、熟制品分开储存,易采用上熟下生的方式摆放,如同层摆放至少间隔10cm以上
C.储存生禽蛋类的区域必须与其他原料储存区域严格区分,至少10cm。同一货架时应摆放在货架的最底层
D.退货、销毁产品必须放在单独区域或单独货架的指定区域,且标识清楚。应与良好品分开至少30cm以上
A.无数个体力量的相加就是集体的力量
B.集体力量在个体中汇聚,就会变得强大
C.依靠集体团结的力量就能完成一件事情
D.集体的力量来源于成员共同的目标和团结协作
A.对储存、生产加工过程、成品的过敏原进行标识警示
B.在产品说明书/标签中明确标出所有的过敏原,且清晰易识别
C.标签符合销售国家/地区对产品过敏原标识标注的规定
D.警示标签仅起一种警示提醒作用,不能取代过敏原管理