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[判断题]

疫情期间食堂禁止非工作人员进入,由食堂人员将饭菜送到食堂外面后在由生活教师领取发放,教职工不许堂食()

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第1题
关于疫情期间周转房入住人员出入管理,选择正确的管理措施()
A.周转用房人员进入大厅需测体温,温度超过 37.2 禁止进 入周转用房。同时住户每日要自查体温,如发现体温超过 37.2 度或出现身体不适,应第一时间上报所在部门,同时通知宿管B.从即日起周转用房每天22:00-次日6:00 将锁闭大门禁止 进出C.各单位住宿人员工作日、节假日仅限在园区周转用房、工作 岗位和食堂之间活动,不允许外出园区,不允许回家D.如有特殊 情况,需获得部门主要领导批准,报后勤中心审核
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第2题
疫情期间,院内车辆行驶规则,下列些是正确的()

A.住院部职工的车辆可以停放在住院部内

B.垃圾清运车可从就近路线进入饭堂区域

C.患者亲友来院探视,车辆可临时停放在院内

D.医疗废物转运车需经指定道路进入装卸区域

E.除食堂区域外,车辆可以停放院内划定的停车区域

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第3题
下面食堂安全管理说法正确的有()

A.厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时消除,炉灶油污应常清洗,以免火屑飞散,引起火灾

B.使用炊事器具或用具要遵守操作规程,防止事故发生

C.食堂油烟净化装置,收集器内的污油定期清理,每季度动力部(或处)进行维护一次

D.油锅起火时,立即用锅盖紧闭,使之缺氧熄灭,锅盖不紧密时,用酵粉或食盐倒入,使火熄灭

E.每日工作结束时,检查电源及油路管道,热源火种等开关确实关闭

F.严禁非食堂工作人员进入食堂工作区域,严禁非食堂工作人员使用食堂各类炊事器具

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第4题
供餐单位和员工食堂在冷链食品()等环节要落实疫情防控主体责任,加强冷链食品清洁消毒和工作人员防护。

A.采购

B.运输

C.装卸

D.贮存

E.加工

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第5题
食堂工作人员需更换工作服装再进入食堂()
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第6题
疫情期间我校采取怎样的就餐方式()

A.与平常一样,只要做好消毒

B.错时错峰就餐,控制流量,指定座位

C.只要食堂开着就可以随时过去就餐,做好个人防护就行

D.为避免聚餐,全部教职工不到食堂就餐,自行外出就餐

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第7题
食堂工作人员进入厨房前必须更换洁净的工作衣帽,并将手()工作时必须佩带()。
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第8题
食堂工作人员进入厨房前必须更换洁净的工作衣帽,并将手()工作时必须佩带()。
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第9题
托幼机构值守人员、保洁人员和食堂工作人员等在工作期间,应当全程佩戴医用外科口罩或以上级别口罩,口罩弄湿或弄脏后,及时更换,做好手卫生。()

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第10题
疫情期间的员工就餐,以下哪些行为不恰当()

A.在同一餐桌,2人对面而坐进餐

B.聚集在科室内的狭小房间内进餐

C.要求外卖人员送快餐到科室门口

D.不同科室及科室人员分批次去食堂打饭或进餐

E.自带食物在科室内食用

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第11题
开学后,食堂做好卫生防护,严禁非食堂人员进入操作间,有序送餐,做好垃圾分类,落实食品留样制度()
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