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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

请问当客人买单时要求打折时你应该怎么办()

A.直接回绝,告诉顾客自己没有这样的权限处理B.直接同意,然后先赠送客人一些水果表达我们对顾客的歉意,如果客人因此满意,那么说明我们的服务到位C.如果客人不满,我们可以微笑着向客人表达,我们公司一直追求的是卓越的产品和贴心的服务,欢迎客人给我们提出宝贵意见,选择来我们店就餐,本身就是对我们的认可,可以问客人是否有特殊的比如口味上的需求,然后可以留下客人的联系方式,方便我们以后做针对性的服务D.我们可以为客人赠送小吃或者底料、赠菜卡之类的产品,表达歉意,一定不要武断的为客人打折
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CD

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第1题
请问当客人在就餐过程中喝醉酒了你应该怎么办()

A.给客人准备醒酒汤、浓茶、蜂蜜水

B.发现呕吐应马上打扫

C.露出一脸不耐烦的神情

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第2题
当客人要求提供存储在我们系统内他 / 她的个人信息副本时,你应该如何处理()

A.告诉客人给我们的数据保护专员发电邮

B.从OPMS中打印客人的资料

C.立即向数据保护专员报告

D.获得你的经理批准

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第3题
当全程马拉松组第三个人即将抵达终点时,因缺氧突然倒地,作为现场民警,你应该怎么办()

A.交给志愿者处理即可

B.立即通知现场救助站,帮助送医

C.要求围观人员散开,让其做胸腹式呼吸

D.由于其身体内缺水,让其大量饮水

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第4题
当第一托盘菜钟未上桌时我们应该怎么办()

A.打催单

B.先给客人道歉,第一时间到后堂端取

C.先不用管一会就来了

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第5题
当客人提出无权处理的要求时(如无端要求打折,要求送许多玩具),服务员可以直接不理睬顾客的无理要求,吃个饭哪来这么多要求()
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第6题
顾客正常买单时,要求打折收银员继续打折(正常用餐,无客诉发生)是否可以进行打折()
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第7题
以下说法错误的是()

A.客人买单时,我应该主动询问客人的用餐感受

B.客人买单时,我应该主动和客人确认账单金额

C.客人买单时,我应该主动询问是否有会员卡

D.客人买单时,我应该先忙自己的事,请客人稍等一下

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第8题
当fits只有1个host时,客人需要找新的货品时,我们应该怎么办()

A.自己去boh找OO去拿

B.自己去boh拿

C.自己放别的小伙伴暂看一下fits,然后亲自去拿

D.自己找到floater,让floater帮忙找OO拿取新的货品

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第9题
当客人与你讲话时,我们应该()

A.全神贯注,用心倾听

B.眼望客人三角区,不得东张西望

C.注意与对方眼神交流并随时准备回应

D.避免与客人对视,低头回答

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第10题
当客人因等待时间长而抱怨时,你应该怎么说()

A.Sorry for keep you waiting

B.Thank you for waiting so long

C.Thank you for your patience and understanding

D.Thank you for your time

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第11题
客人签字挂账时应该怎么办()

A.去吧台打账单

B.让客人直接走

C.落实销售经理是否签字挂账

D.置之不理

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