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[多选题]

以下哪一个选项的葡萄酒是中酒体葡萄酒()

A.美国橡木桶陈酿霞多丽

B.澳洲西拉

C.奇扬第

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美国橡木桶陈酿霞多丽

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第1题
葡萄酒中的干型(Dyr / Sec)是指()

A.葡萄酒的单宁程度

B.葡萄酒的残糖量

C.葡萄酒的酸度

D.葡萄酒的酒体

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第2题
关于巴罗洛Barolo葡萄酒成熟的葡萄酒的品尝描述以下正确的是()。

A.深金黄色柑橘和植物的香气很干但是酒体轻

B.深石榴红色红色浆果和植物香气单宁和酸高

C.浅金黄色热带水果香气干

D.极深紫色黑色浆果和橡木香气酒体轻单宁低

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第3题
下列选项中,不属于加强型葡萄酒的是()

A.雪莉酒

B.波特酒

C.马德拉酒

D.比特酒

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第4题
下面四个选项中,哪个国家是新世界的葡萄酒产酒国()

A.法国

B.意大利

C.智利

D.西班牙

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第5题
以下哪个选项是封闭式问题()

A.欢迎光临酒便利

B.这是您的银行卡、购物小票和零钱,请您收好

C.请问您需要点什么,我可以帮您推荐一下

D.请问您需要白酒还是葡萄酒

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第6题
下例选项中,()属于起泡葡萄酒。

A.香槟酒

B.白兰地

C.味美思

D.劳姆酒

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第7题
全球气候变暖对葡萄酒的影响()

A.酒体出现过熟

B.葡萄产量下降

C.产区纬度变化

D.酒体不能成熟

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第8题
关于Chardonnay的基本特征,阐述错误的是()

A.在凉爽、温和、温暖气候中,都可以生产质量特好葡萄酒

B.可以酿造各种各种各样风格的干型白葡萄酒,质量上乘的,甚至可以在瓶中发展几十年

C.一类香气、酒精度、酒体、酸度的表现,与葡萄所生长的气候关系很大

D.在温和的气候条件下,通常酒体饱满,酸度中等,果味以桃、菠萝、香蕉为主

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第9题
以下属于“新世界”葡萄酒产酒国的国家是()。

A.美国

B.澳大利亚

C.智利

D.法国

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第10题
以下哪一个葡萄酒产区普遍是炎热气候()

A.法国北部

B.澳大利亚

C.加利福尼亚

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第11题
以下对于葡萄酒酿造时橡木桶的使用,描述错误的是()

A.橡木内的物质会溶入酒中增添其香气和味道

B.轻微氧化让刚酿成的酒变得更圆熟,口感更协调

C.增加少量单宁

D.橡木桶使用时间越长越好

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