A.酸度会给葡萄酒带来醇厚浓郁的口感
B.气候凉爽的产区出产的葡萄酒酸度通常高于气候炎热的产区
C.红葡萄酒的酸度通常高于白葡萄酒
D.酸度高的葡萄酒适合与甜味的食物搭配
A.温带大陆性气候光照强,降水少,利于糖分积累
B.种植葡萄地区海拔高,气候寒冷,利于糖分积累
C.南部河谷地带夏季气候炎热干燥,利于糖分积累
D.温带海洋性气候昼夜温差大,利于糖分积累
A.意大利拥有许多当地葡萄品种,许多只在单一产区种植
B.意大利北部许多最好的葡萄园都受益于北部山脉的屏障
C.意大利南部一般而言气候较为温暖湿润
D.意大利中部气候温暖, 但也因海拔高度得以调节
A.阿尔萨斯产区只有两种法定产区分级,阿尔萨斯葡萄酒和阿尔萨斯特技葡萄酒
B.阿尔萨斯产区因为与德国接壤,风格相似,常用长形瓶
C.阿尔萨斯葡萄酒的分级中,甜型的VT指的是贵腐葡萄酒
D.根据葡萄的糖分成熟度区分,阿尔萨斯和阿尔萨斯特级园都可以使用VT和SGN这两个级别