首页 > 公务员考试
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

小龙虾卷组装步骤()

A.20g酱+15g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+10g生菜+2根腿肉条

B.20g酱+20g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+10g生菜+2根腿肉条

C.20g酱+15g青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+15g生菜+2根腿肉条

答案
收藏

20G酱+15G青椒笋丝+1平勺小龙虾肉+10G生菜+2根腿肉条

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“小龙虾卷组装步骤()”相关的问题
第1题
制作小龙虾卷的步骤为:面饼放在包纸中间→打10克香辣风味汉堡酱→将15克笋丝放在酱上→漏勺舀取一平勺小龙虾肉放在笋丝上→加15克生菜→两根腿肉条→卷起加热24秒→包装奉客()
点击查看答案
第2题
小龙虾卷组装步骤顺序1,用酱枪打制20克虾味酱,距两边约20-30CM;2,打开饼皮,抓取15克青椒笋丝;3,饼皮对折,用手压平;4,钾取两根腿肉条,头尾相接放在生菜片上;5,抓取10克生菜;6,用漏勺舀取一平勺小龙虾,等沥去汤汁后剩余约30-34克小龙虾倒扣在青椒笋丝上;7,将面饼卷起,差不多超过一半时将卷起部位一半处向后轻轻扣紧()

A.1-4-3-5-6-2-7

B.3-4-2-1-5-7-6

C.1-3-2-6-5-4-7

点击查看答案
第3题
小龙虾卷如何制作()

A.8寸面饼-20克虾味酱(20-30毫米)-15克青椒笋丝-40克小龙虾(沥去一些汁液)-10克生菜-2根腿肉条,一次最多压4个,加热24秒

B.8寸面饼-20克虾味酱(20-30毫米)-15克青椒笋丝-40克小龙虾(沥去一些汁液)-10克生菜-2根腿肉条,一次最多压2个,加热24秒

C.8寸面饼-10克虾味酱(20-30毫米)-15克青椒笋丝-40克小龙虾(沥去一些汁液)-10克生菜-2根腿肉条,一次最多压4个,加热24秒

D.8寸面饼-10克虾味酱(20-30厘米)-15克青椒笋丝-40克小龙虾(沥去一些汁液)-10克生菜-2根腿肉条,一次最多压2个,加热24秒

点击查看答案
第4题
菌菇卷组装步骤:8寸面饼+()g菌菇汉堡酱,对折面饼+()g生菜+()g菌菇酱+2根腿肉条→卷起一半时,向后扣紧,包裹内容物→加热24s

A.15g生菜

B.25g-30g菌菇酱

C.10g生菜

D.15g菌菇汉堡酱

E.10g菌菇汉堡酱

点击查看答案
第5题
藤椒嫩笋鸡肉卷制作顺序1.用酱抢打一抢20克藤椒风味酱在8寸面饼上;2.面饼对折,用手压平;3.抓取15克生菜片;4.用贝壳夹夹取约20克红油笋丝;5.夹取2根腿肉条,交叉放在面饼上;6.将面饼卷起,放在双面煎炉加热()

A.123456

B.124356

C.124536

D.125346

点击查看答案
第6题
以下关于小龙虾堡的组装,说法正确的是()

A.在面包顶和底上分别各打一枪10克虾味汉堡酱

B.夹取约20克笋丝

C.漏勺舀取一平勺小龙虾,轻抖轻敲漏勺,除去多余汤汁,倒扣在笋丝上

D.夹取10克生菜

E.夹取一片115香辣风味烤腿肉

点击查看答案
第7题
制作新奥尔良汉堡顺序正确的是()

A.10g酱-4根青椒-15g生菜-1片烤腿肉

B.20g酱-4根青椒-15g生菜-1片烤腿肉

C.20g酱-4根青椒-20g生菜-1片烤腿肉

D.20g酱-20g生菜-4根青椒-1片烤腿肉

点击查看答案
第8题
组装小龙虾卷时,每份放入()克青椒笋丝,至少含有()根青椒丝

A.15;1

B.15;2

C.20;1

D.20

点击查看答案
第9题
以下新增原料中熟品的有()

A.冷冻调理小龙虾肉

B.冷冻青椒笋丝调理包

C.虾味风味汉堡酱

点击查看答案
第10题
打开饼皮,抓取约()克青椒笋丝,用漏勺舀取()小龙虾,等沥去一些汤汁后剩余约()克小龙虾倒扣在青椒笋丝上

A.10克 1平勺 30-34克

B.20克 2平勺 30-34克

C.15克 1平勺 30-34克

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改