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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于多糖的是（）。

A.变性淀粉

B.纤维素

C.果胶

D.棉子糖

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更多“下列属于多糖的是（）。”相关的问题

第1题

下列糖类属于多糖的是()。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.淀粉

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第2题

在膳食纤维类型中下列属于非淀粉多糖的是（）

A.纤维素

B.低聚果糖

C.植物多糖

D.果胶

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第3题

下列哪种糖属于多糖（）。

A.淀粉

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.果糖

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第4题

下列不属于结构性多糖的是（)。

A.淀粉

B.糖原

C.纤维素

D.半纤维素

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第5题

以下哪些物质属于非淀粉多糖（）。

A.纤维素

B.半纤维素

C.果胶

D.银耳多糖

E.香菇多糖

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第6题

下列哪种糖不属于多糖（）。

A.淀粉

B.麦芽糖

C.纤维素

D.壳多糖

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第7题

下列哪项不属于胃液的作用？（）

A.对淀粉进行初步消化

B.杀菌

C.使蛋白质变性

D.激活胃蛋白酶原

E.促进铁、钙的吸收

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第8题

糖的吸收形式是（)

A.寡糖

B.麦芽糖

C.单糖

D.多糖

E.淀粉

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第9题

关于多糖正确的是（）

A.可分为可利用多糖和不可利用多糖

B.不可再水解

C.包括淀粉、葡萄糖

D.均可溶于水

E.只存在于植物

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第10题

()是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。

A.膳食纤维

B.果糖

C.乳糖

D.淀粉

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第11题

多糖纤维素分子的二级结构是（）；直链淀粉的二级结构是（）；右旋糖酐的二级结构是（）。

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