题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
在没有条件进行热力消毒的园所，餐具也可以用1:200的84消毒液浸泡10~钟，消毒后要用流动清水冲洗二遍，直至将残留物冲洗干净（）
答案
否
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A.戴着刮残渣的手套直接去搬运清洗消毒后的干净餐具
B.洗碗机是热力消毒，如果洗碗机坏了，餐具就直接清洗就行，不用消毒了
C.顾客的筷子掉在地上了，捡起来用毛巾搽干净给他就行
D.如果餐具没有热高温消毒条件，可以采用化学方式消毒
A.餐饮具。工器具清洗消毒会消耗门店大量的能源和费用，因此，为了节省成本，只需要简单清洗没有残渣就行
B.餐饮具清洗消毒是保障安全的方法之一
C.工器具的清洁消毒，可以降低操作中食品原料被污染的概率
D.因为在日常家庭生活里餐具不消毒也没有多大问题，因此在餐饮服务时也不需要对餐饮具进行消毒
A.据物品大小采用物理和化学相结合的消毒方法
B.采用热力消毒的方式蒸煮消毒
C.使用25ml84消毒液配2/3桶水的一半（5公斤）浸泡消毒
D.根据条件自行选择消毒方式
A.我们的餐具已经过高温消毒，请您放心使用
B.我们同时准备了一次性餐具，大家如果需要我们也可以提供（建议收费）
C.餐厅无死角，每天进行4次消毒
D.店内设置了3个消毒站（位置：楼梯口；吧台；卫生间）
