题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
马铃薯遇到碘酒会变成蓝紫色，这种蓝紫色的物质（）
A.是马铃薯
B.一半是马铃薯，一半是碘酒
C.不是马铃薯，也不是碘酒
D.是碘酒
答案
C、不是马铃薯，也不是碘酒
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C.不是马铃薯，也不是碘酒
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D.混合保温一段时间后，在保温装置中直接加碘液即可检测淀粉水解情况
