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[判断题]

收银处:负责饭店客人所有消费的账务管理;夜间统计当日营业额,制作报表;制作客房销售情况报表,掌握客动态及信息资料等;为客人进行外币兑换()

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第1题
下列()不是饭店前厅具体负责的工作。

A.客人订房

B.登记、客房状况控制

C.客人账务结算

D.前厅卫生工作

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第2题
饭店客房的预订工作由前厅()负责

A.预订处

B.总台

C.接待处

D.收银处

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第3题
()的主要职责是迎送宾客,提拿行李,代客办事等,同时负责饭店大门内外的安全和秩序

A.接待处

B.礼宾处

C.收银处

D.大堂副理

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第4题
预订部主要负责未来客人和目前客人的客房预订,做好饭店所有这类客房的占用、使用情况登录工作()
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第5题
收银后,超过消费一定金额的,主动赠送小礼品一份,目的是满足客人爱占便宜的心理()
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第6题
通过 ,前厅可以获得客人的个人资料,为饭店有关部门提供服务信息,也为协调对客服务提供依据()

A.预订服务

B.人住接待

C.问讯服务

D.账务服务

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第7题
前台收银处一般归属饭店财务部。()
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第8题
当大型团队下榻饭店时,预订处必须与__保持密切联系()

A.接待处

B.收银处

C.销售部

D.礼宾部

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第9题
拥有一个完善的、与饭店经营定位和客人消费需求相适应的餐饮部,是搞好饭店经营的基本要求。()
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第10题
饭店产品的使用价值是指()。A.饭店设施的可用性B.能满足客人的消费需要C.服务人员的劳动D.客人对

饭店产品的使用价值是指()。

A.饭店设施的可用性

B.能满足客人的消费需要

C.服务人员的劳动

D.客人对各种客房设施及用品的使用

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第11题
受到广告宣传的影响而对饭店的产品形成印象属于客人购物心理的()。

A.情感阶段

B.意志阶段

C.认知阶段

D.消费阶段

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