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第1题
抓茶一把,用力紧握,有些刺手,条能折断,手捻有片末,嫩梗稍用力可断.香气正常。表明其含水量5%左右。()
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第2题
在实际操作中,也可以用手通过握、指捻和干嗅茶香等方法来分辨茶叶含水量的变化。抓一把茶叶,用手提时感到非常刺手,紧握时发出“沙沙”的响声,用手指捻,茶即成粉末,嫩梗轻折即断,茶叶香气充足时,茶叶的含水量应该在()。
A.3%左右
B.7%以内
C.9%左右
D.10%以上
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第3题
抓茶一把,用力紧握,有些刺手,条能折断,手捻有片末,嫩梗稍用力可断.香气正常。表明其含水量20%左右。()
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第4题
抓茶一把,用力紧握,有些刺手,条能折断,手捻有片末,嫩梗稍用力可断、香气正常。含水量为()。
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第5题
抓茶一把,用力紧握,微感刺手,条无断,香气正常,问其含水量为()。
A.5%左右
B.7%左右
C.10%左右
D.15%左右
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第6题
抓茶一把,用力紧握,茶条弯曲,张手进逐渐伸展,手捻略有碎片,嫩梗用力折不断,有水气,新茶出现陈气。则含水量为()。
A.10%左右
B.16%左右
C.20%左右
D.40%左右
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第7题
抓茶一把,用手紧握很刺手,发出“沙沙”响,条脆,手捻成粉末,枝梗轻折即蹦断,香气高,问其含水量约为()
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第8题
抓茶一把,用力紧握,感觉刺手,有“沙”声,条能压碎尚脆,手捻成粉末,嫩梗轻折即断,香气充足。含水量为()。
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第9题
抓茶一把,用力握紧,微感刺手,发出“沙沙”响,条能压碎尚脆,手捻成粉末,枝梗轻折即断,香气高,问其含水量为()。
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第10题
抓茶一把,用力紧握,微感刺手,条无显著折断,手捻成碎片,枝梗用力折断,但是梗皮不脱离,用力小时呈弯曲状,香气正常。问其含水量为()。
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