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[判断题]

半流质:以稀饭、面条等含水分较多的食物为主。对高烧、口腔手术后消化道疾。()

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第1题
19 夏天少数人为贪图凉爽,早餐以冷饮代替豆浆和牛奶,这种做法在短时间内不会对身体产生影响,但
长期如此会伤害“胃气”。在早晨,身体各系统器官还未走出睡眠状态,过多冰冷的食物,会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应 首先食用热稀饭、热豆浆等热食,然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。

这段文字主要谈的是:

A 夏天吃早餐的重要性 B 夏天早餐喝冷饮的危害

C 夏天早餐应吃什么食物 D 夏天吃早餐的注意事项

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第2题
:夏天少数人为贪图凉爽,早餐以冷饮代替豆浆和牛奶,这种做法在短时间内不会对身体产生影响,但长期如此会伤害“胃气”。在早晨,身体各系统器官还未走出睡眠状态,过多食用冰冷食物,会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食,然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。 这段文字主要谈的是()。

A.夏天早餐应吃什么食物

B.夏天早餐喝冷饮的危害

C.夏天吃早餐的注意事项

D.夏天吃早餐的重要性

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第3题
:夏天少数人为贪图凉爽,早餐以冷饮代替豆浆和牛奶,这种做法在短时间内不会对身体产生影响,但长期如此会伤害“胃气”。在早晨,身体各系统器官还未走出睡眠状态,过多食用冰冷的食物,会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食,然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等这段文字主要谈的是()。

A.夏天吃早餐的重要性

B.夏天早餐喝冷饮的危害

C.夏天早餐应吃什么食物

D.夏天吃早餐的注意事项

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第4题
以下食物中,哪种食物不能作为半流质膳食()。

A.煎鸡蛋

B. 面包

C. 豆腐

D. 苏打饼干

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第5题
食管癌术后饮食护理,不正确的是()。

A.禁食、禁饮3~4日

B.术后5~6日可给流质

C.进食时采取半坐卧位

D.避免进食生、冷、硬食物

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第6题
保持健康体重的一日三餐品种最理想安排()

A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份

B.中餐白米饭,猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤

C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾

D.早餐肉包子和肉馄饨

E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕

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第7题
医学基本饮食有普通饮食、流质饮食、软饭和半流质饮食,而流质饮食又分为不胀气流质、冷流质、清流质等5种。女性,29岁,连续高热3天入院,饮食医嘱为()

A.不平衡饮食

B.普通饮食

C.浓流质

D.半流质饮食

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第8题
医学基本饮食有普通饮食、流质饮食、软饭和半流质饮食,而流质饮食又分为不胀气流质、冷流质、清流质等5种。男性,75岁,因脑卒中入院,现神志清楚,右侧偏瘫。饮食医嘱为()

A.软饭

B.普通饮食

C.浓流质

D.半流质饮食

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第9题
幼儿出生时只能吃流质,而后能吃半流质食物,到第一年末便能吃多种普通食物说明其生长发育具有()

A.不均衡性

B.阶段性

C.程序性

D.统一协调性

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第10题
固体入量主要指食入固体食物(如馒头、米饭、面条等)的数量。此题为判断题(对,错)。
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第11题
原料含水分较多,脆嫩新鲜,泛指一切蔬菜类原料。()
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