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第1题
285下列有关老人固体入量观察与记录的陈述中不正确的是（）
A.对固体食物的观察主要是看食物的品种，软硬度是否适合老人食用，有无变质、变味
B.对特殊饮食的老人，要查对其饭菜是否符合要求
C.记录时需写明时间、食物名称和实际食入的量
D.记录单位一般用斤
第6题
男，50岁。平素喜食辛辣香燥之品，近十天出现吞咽梗涩而痛，固体食物难入，汤水可下，形体逐渐消瘦，口干咽燥，五心烦热，舌质红干，有裂纹，脉弦细数。用五汁安中汁治疗后效果不佳，可加用何种药物，以增加疗效：()。
A.清热化湿药
B.淡渗利湿药
C.健脾益气药
D.温中助阳药
E.滋补胃肾药
第9题
尿浓缩功能试验饮食包括（）。
A.控制全天饮食中水分，总量600—800ml
B.可进食米饭、馒头、面包
C.可进食土豆、豆腐、炒鸡蛋
D.避免过甜、过咸或含水高的食物
E.蛋白质供给量1g/kg.d
第10题
为预防和减轻患者化疗相关性恶心呕吐，应（）
A.化疗前1-2h 避免进食
B.消化道反应严重时可进食干的食物，如面包片、馒头
C.呕吐严重者严格记录出入量，注意水、电解质平衡
D.指导患者选择清淡易消化的食物，少食多餐
