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第2题
关于维生素D，以下哪个说法是错误的()
A.人体维生素D主要来源于阳光中的紫外线所合成，另一来源是食物,包括植物性和动物性食物
B.植物性食物含有较丰富的维生素D3,而动物性食物含有较丰富的维生素D2
C.维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质，包括维生素D3(胆骨化醇)
D.维生素D是一种脂溶性的开环固醇类物质，包括维生素D2(麦角固醇)
第3题
活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是（）
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康
D.为了自己和他人健康，不要吸烟
第4题
Y10和蛋白粉有什么差异（）
A.都含有蛋白质
B.蛋白粉的蛋白来源一般是大豆蛋白，平时摄入的食物中都有，并且是单一营养素
C.吃了可以减肥
D.Y10是营养素密度丰富的食品，富含动植物双蛋白，必须脂肪酸，膳食纤维，维生素和矿物质
第10题
关于谷类食物的说法不正确的是()。
A.谷皮主要有纤维素、半纤维素组成，含有一定的蛋白质、脂肪及维生素。不含淀粉
B.胚芽不含有脂溶性维生素
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.糊粉层含丰富的B组维生素
第11题
有人说可以吃点红薯、紫薯、笋子、芹菜等食物，这些食物可以促进胃肠蠕动和排空，还可以降低血糖和血脂，有利于心脑血管健康，预防糖尿病，这些食物中都含有丰富的（）
A.糖类
B.维生素
C.无机盐
D.膳食纤维
