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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

玻璃仪器沾污了高锰酸钾污迹，应用（)洗涤。

A.去污粉，用毛刷刷洗

B.用洗液浸泡后刷洗

C.用1：11工业盐酸浸泡后刷洗

D.用5%草酸溶液

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第1题

仪器的洗涤是化验室的一个重要环节，干净的玻璃仪器应该是没有颗粒灰尘。（）

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第2题

适用于生食凉拌的蔬菜适合（)洗涤方法。

A.盐水洗涤

B.冰水洗涤

C.冷水洗涤

D.高锰酸钾溶液洗涤

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第3题

凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。

A.高锰酸钾溶液

B.食盐溶液

C.漂白粉溶液

D.84消毒液

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第4题

应用高锰酸钾法测定医用过氧化氢的含量。已知1.000mlKMnO₄溶液相当于0.2500mmolH₂O₂的量，则CKMnO₄(mol/L)为()。

A.0.1250

B.0.6250

C.0.5000

D.0.1000

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第5题

常用的烟气冷却方法有（)。

A.应用烟气换热器进行间接冷却

B.应用喷淋水直接冷却

C.用预洗涤塔除尘、增湿、降温

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第6题

滴定管在装入滴定溶液之前，应用该溶液洗涤滴定管3次，其目的是为了（）以确保滴定液（）。

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第7题

液浓度过高，相应可溶性杂质如（)含量过高，粒度不均匀，加大了过滤洗涤的困难。

A.NaHCO3

B.Na2CO3

C.NaCL

D.Na2SO4

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第8题

随着食品加工业的发展，经过分割、洗涤冷冻原料的在烹饪中被广泛选用，它们既加快了烹饪速度，也保证了()。

A.岀菜质量

B.餐厅卫生

C.厨房的卫生

D.加工间卫生

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第9题

黑白片翻拍沾有各色污迹的还原件时，选用（)滤光镜可以清除污迹。

A.与污迹同色的深色

B.与污迹同色的浅色

C.与污迹互补的

D.三原色

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第10题

风箱中油状污染物沾污产品可以不褪镀返工。（)

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第11题

包装前要求烘烤的产品，未经烘烤包装后，会出现哪些质量隐患？（)

A.产品分层

B.产品鼓包

C.塑封体沾污

D.管脚沾污

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