题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
服务人员要提前()min将为VIP宾客所备的茶品,茶食,茶具摆放好,确保茶食的新鲜,洁净,卫生。
A.10
B.30
C.20
D.15
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A.10
B.30
C.20
D.15
A.VIP宾客姓名、身份、抵店和离店的时间
B.VIP宾客姓名、身份
C.抵店和离店的时间
D.VIP宾客姓名、性别、年龄和人数
在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,()。
A.宾客的生活习惯
B.接待规格和标准
C.宾客的身体状况
D.宗教信仰