题目内容
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[多选题]
宴席菜品数量控制得当可以起到()的作用。
A.避免浪费
B.菜品更有味
C.有利于人体健康
D.得到更大利润
E.节约烹饪时间
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C.有利于人体健康
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A.原料是菜肴风味多样化的基础，还可提供多种不同的营养素。原料不同，口味各异
B.随菜选料、因料施艺，使每个菜形成不同的质感，宴席才显得富于变化，食乐无穷
C.脂肪、蛋白质、淀粉、维生素、矿物质是人体的所需的全部营养素
D.菜肴精美的造型能起到美化菜肴，烘托气氛但是不能增进食欲
E.菜肴和器皿合理搭配，美食美器，相得益彰
F.扬菜之长，补菜之短起好陪衬作用
宴席中每盘菜的量与菜肴品种数量关系是()。
A.成反比
B.成正比
C.基本相等
D.没有直接关系
A.如果心脏分泌的这种荷尔蒙不足，就会导致低血压
B.任何调解血压的药都通过影响心脏分泌的荷尔蒙量而起到作用
C.少量的心脏荷尔蒙在人体内产生的效果是持久的
D.如果一种装置仅仅是一个机械泵，它被用作人工心脏，那将无法执行人的心脏的所有功能
