首页 > 职业技能鉴定

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品的保质期是指它的（）

A.最佳食用期

B.最终食用期

C.出厂日期

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“食品的保质期是指它的（）”相关的问题

第1题

保质期是指预示在任何标签上规定的条件下食品可以食用的最终日期。（)

点击查看答案

第2题

鳖的最佳食用期是（)。

A.二、三月

B.四、五月

C.六、七月

D.八、九月

点击查看答案

第3题

食品的保质期指它能存放的时间。（)

点击查看答案

第4题

食品是指各种供人食用或饮用的物品。（)

点击查看答案

第5题

对食品的概念描述不正确的有（)

A.食品仅指各种提供人食用的物品

B.食品是仅指各种提供人饮用的物品

C.食品是仅指各种提供人食用或饮用的成品

D.食品是指各种提供人食用或饮用的成品和原料

点击查看答案

第6题

指预包装食品在标签指明的储存条件下保持品质的期限称为（)。

A.生产期

B.储存期

C.保质期

D.失效期

点击查看答案

第7题

化学性食物中毒指食用化学性有害食品引起的食物中毒。特点为（)。

A.发病的季节性不明显

B.地区性不明显

C.发病率较高

D.病死率较高

点击查看答案

第8题

单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞，包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等，下列有关单细胞蛋白的论述错误的是（)。

A.螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白

B.以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素

C.以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用

D.利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景

点击查看答案

第9题

化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（)。

点击查看答案

第10题

食品过了保质期，但食品状态还是正常的，不一定坏了。（)

点击查看答案

第11题

从食品保质期可知在规定存储条件下食品能够储存的时间。（)

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）