对食品的概念描述不正确的有()
A.食品仅指各种提供人食用的物品
B.食品是仅指各种提供人饮用的物品
C.食品是仅指各种提供人食用或饮用的成品
D.食品是指各种提供人食用或饮用的成品和原料
A.食品仅指各种提供人食用的物品
B.食品是仅指各种提供人饮用的物品
C.食品是仅指各种提供人食用或饮用的成品
D.食品是指各种提供人食用或饮用的成品和原料
A.无公害食品标识由麦穗、对勾、无公害农产品字样组成
B.无公害食品包括产地认证和产品认证
C.无公害食品即无公害农产品
D.无公害是对食品的最高要求
A.某超市把标有“五折优惠”的指示牌摆放在应原价销售货物的位置上,致使消费者经常将原价销售的物品误以为是五折优惠产品
B.某厂家在不符合卫生标准的食品上标有“放心食品”字样,消费者抢着购买
C.某开发商用巨幅广告宣传其新峻工的楼盘是高质量、低价格,使很多人都误以为真,争相买房
D.刘某在某领导职位竞争上岗的演说中表明自己将大公无私,公正廉明,但其入职以后却经常假公济私
A.食品安全是一个综合概念
B.食品安全是一个社会概念
C.食品安全是一个政治概念
D.食品安全是一个法律概念
A.原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货,排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库
B.原料入库后,要严格按照仓储管理要求分类存放,码放整齐,以便检查和辨认
C.产品在流通时的物流仓储,应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离
D.使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中,有搭载清真禁忌物的现象
A.“预先防范的原则”
B.“实质等同性原则”
C.“个案评估的原则”
D.“逐步评估的原则”
根据以上文字所述,对食品添加剂理解正确是()
A.化学合成的食品添加剂大多是安全的
B.天然的食品添加剂是安全的
C.使用国家批准的食品添加剂是安全的
D.一些食品有防病的功能
对罐、袋装的食品的检查方法有()。
A.掂、捏、嗅
B.掂、看、尝
C.嗅、开、闻
D.听、按、尝