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[多选题]

凯易牌消毒粉红,配比浓度100ppm用于消毒()

A.后厨工器具

B.桌椅表面

C.煎炸成器

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后厨工器具煎炸成器

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第1题
凯易牌消毒粉(大包红色)配置100ppm消毒水应用7L水配多少克消毒粉()

A.4.6g-4.9g

B.4.9g-5.2g

C.5.2g-5.5g

D.5.5g-5.8g

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第2题
凯易牌消毒粉(红)配比标准:1包红粉+___、___℃的过滤水,每四小时更换。

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第3题
浸泡毛巾的消毒溶液配比方式为1包凯易消毒粉加入多少加仑的水中()

A.2加仑

B.3加仑

C.2.5加仑

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第4题
工器具消毒使用多少浓度的含氯消毒水()

A.50PPM

B.100PPM

C.200PPM

D.250PPM

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第5题
关于毛巾消毒配比及使用方法说法正确的是()

A.消毒液浓度:100ppm 消毒方法:浸泡3~5分钟后,用过滤水冲洗至无消毒水味

B.消毒液浓度:100ppm 消毒方法:浸泡10分钟以上,充分过水冲洗至无消毒水味

C.消毒液浓度:250ppm 消毒方法:浸泡10分钟后,充分过水冲洗至无消毒水味

D.消毒液浓度:250ppm 消毒方法:浸泡5分钟以上,充分过水冲洗至无消毒水味

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第6题
(凯易牌)抗菌洗手液每次用量多少()

A.5ml

B.4ml

C.3ml

D.1ml

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第7题
关于石灰法水处理,有关砂池说法正确的是()。

A.游离氯浓度:6-8PPM反洗:正常流速的5倍,每日一次

B.每次新增或更换砂料后,用100PPM氯浸泡4小时

C.每月用50PPM氯水消毒60分钟,更换周期:每2年

D.每年用100PPM氯水消毒240分钟,更换周期:每3年

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第8题
进入冷菜间的果蔬应预先进行清洗,即食的新鲜水果、蔬菜应使用果蔬消毒液进行浸泡消毒,消毒液浓度在100PPM,消毒时间至少10分钟。()
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第9题
《餐饮服务食品安全操作规范》里规定:如果餐饮具采用化学消毒,含氯消毒剂配置的消毒液的有效氯浓度因该在()

A.100mg/L(100ppm)

B.250 mg/L(250ppm)

C.150mg/L(150ppm)

D.100mgL-150mg/L

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第10题
次氯酸钠溶液作为常用消毒剂,()用于地面消毒为,溶液须使用前新鲜配制。

A.2%溶液

B.1%溶液

C.500ppm溶液

D.100ppm溶液

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第11题
(标识有效氯浓度5%的)84消毒液给室内物体表面消毒的配比是()
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