题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
《餐饮服务食品安全操作规范》里规定:如果餐饮具采用化学消毒,含氯消毒剂配置的消毒液的有效氯浓度因该在()
A.100mg/L(100ppm)
B.250 mg/L(250ppm)
C.150mg/L(150ppm)
D.100mgL-150mg/L
答案
D、100mgL-150mg/L
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A.100mg/L(100ppm)
B.250 mg/L(250ppm)
C.150mg/L(150ppm)
D.100mgL-150mg/L
D、100mgL-150mg/L
A.与墙壁保持10厘米以上,与地面保持5厘米以上
B.均保持10厘米以上
C.与墙壁保持5厘米以上,与地面保持10厘米以上
A.知名餐饮服务公司最严重的食品安全隐患是后厨卫生环境差和从业人员食品加工操作不规范
B.如果有关部门能够重视食品安全问题,那么就能减少食品安全事件
C.知名餐饮公司发生食品安全问题的最主要的原因是经营者重视程度不够
D.近年来我国安全事件频发,严重影响了市民的生活质量
A.24;100;250
B.48;100;250
C.48;125;250
D.48;150