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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在如何在客人用餐前介绍自己,我们应该做到()

A.服务团队专业化的自我介绍,让客人感到自然体贴的照顾

B.让客人认识自己

C.让客人给消费得到认同

D.让客人写上表扬信以认可

答案
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A、服务团队专业化的自我介绍,让客人感到自然体贴的照顾

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第1题
在客人用餐前介绍自己时,面带微笑,语调亲近自然()
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第2题
在客人用餐前介绍自己时,要保持舒服的语言()
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在VIP客人的接待中,客人第一次用餐应带客人到餐厅,将客人介绍给餐厅迎宾员。()
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第4题
为客人点单前,领班或服务员应该如何向客人介绍特色菜()
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第5题
如果局部变量和成员变量同名,如何在局部变量作用域内引用成员变量?()

A.不能引用,必须改名,使它们的名称不相同

B.在成员变量前加this,使用this访问该成员变量

C.在成员变量前加super,使用super访问该成员变量

D.不影响,系统可以自己区分

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第6题
当发现洗坏了客人衣服时我们应该做到:一是不要当客人面责怪和指责有关部门;二是向客人表示歉意;三是什么?

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第7题
旅行团将要乘坐的班机临时晚点,导游员应该()。
A.首先应亲自核实,问明原因及确切起飞时间,向客人解释,并作出相应安排

B.如已到用餐时间仍不能起飞,须及时联系餐厅就餐。若时间不多,可根据客人兴趣,就地组织一些适宜的活动

C.如延误时间较长就要联系换乘别的航班

D.如延误时间较长,需等到第二天,则应问明次日起飞时间、班次,并立即与有关航空公司或旅行社有关部门联系,安排当日食宿及行李交接事宜,并通知有关旅行社更改计划

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第8题
在客人用餐前自我介绍时,不需要寻求客人的目光接触()
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第9题
某日中午,住店美籍华人唐先生致电餐厅,希望餐厅能为其预留位置。当时,接电话的预订员小A正准备用午餐,考虑到客人要半小时后才能过来,而这段时间餐厅生意不旺,肯定有空位,且自己用餐时间不用半小时,于是她在未向其他同事交代的情况下便吃饭去了。过了一刻钟后,客人来到餐厅,询问迎宾员小B,刚才已打电话来预定,是否准备好?小B称不知此事??唐先生与其同学坐下以后,餐厅服务员小C及时送上菜谱,唐先生接过一看,全都是都有价钱的,于是先请老同学点菜。老同学本意想点几样价钱公道便宜的,但感到无从点起,于是说:”随便吃什么都可以。上三菜一汤就可以了。“唐先生也感到为难,于是要服务员小C介绍些有特色的拿手菜,小C随口报了三个。唐先生征询同学的意见后对小C说:”再来一盘醋溜黄鱼和一碗菊叶蛋汤,菜不够再点吧。“两人边吃边谈,倒也开心,最后客人说已经吃饱,不必再加菜了,随后小C送来账单,唐先生提出签单结账?

问题一、小A了解了唐先生的预定内容后,正确的做法是什么?

问题二、小B应该如何弥补小A的失误并做好自己的服务工作?

问题三、小C有哪些地方做的不对?唐先生提出签单结账,小C应如何正确处理?

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第10题
如果对客人投诉的处理已经超出自己权限的,我们应该礼貌告诉客人,自己无权处理此事,请其去找更高级别的人员解决问题。()
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第11题
客人离开后如发现客人有遗忘物品,应该()处理。

A.立即派人追送或交客房办公室

B.留在房间不动

C.自己保存

D.交给领导

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