水发干货是利用()作用,使干料重新吸收水分,并使质地柔软。
A.干料吸水
B.干料亲水
C.水的涨发
D.不的渗透
碱面发是将原料进行()处理后,再加热碱面进行涨发。
A.剞刀
B.洗净
C.清水泡软
D.热水煮透
局部冻伤的现场处理哪些项是不正确的:
A.将伤肢放入38-40℃温水中侵泡
B.不要弄破冻伤部位的水泡
C.用冰雪搓冻伤部位
如果羽绒服比较脏,采用整体水洗时要先将羽绒服放入冷水中浸泡()分钟左右。
A.5
B.10
C.15
D.20
蔬菜、瓜果清洗前放入清水中浸泡()分钟以上,防止农药中毒。(《南京客运段劳动安全作业标准》第三十九条)
A.10
B.20
C.30