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（请给出正确答案）
[多选题]
关于生吃蔬菜、水果的说法正确的是（)。
A.刚从树上采摘的水果可放心生吃
B.生吃未洗净的水果、蔬菜可致细菌或寄生虫感染
C.生吃未洗净的水果、蔬菜可因摄入残留农药引起急性中毒
D.生吃未洗净的水果、蔬菜可摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌
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B.生吃未洗净的水果、蔬菜可致细菌或寄生虫感染
C.生吃未洗净的水果、蔬菜可因摄入残留农药引起急性中毒
D.生吃未洗净的水果、蔬菜可摄入某些化学毒素导致慢性中毒或致癌
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A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补
B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源
C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素
D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
A.孕妇应保持心情愉快，营养均衡，禁烟酒，慎用药物
B.保证营养，补充蛋白质、水果及新鲜蔬菜，避免食用有兴奋性和刺激性的饮料和食物
C.关心、体谅患儿，不责骂不体罚，训练患儿有规律地生活，加强管理，及时疏导，防止攻击性、破坏性及危险性行为的发生
D.加强围产期及儿童期保健，防止妊娠疾病，避免近亲婚配
E.以上都对
A.痔疮的分期最轻微的是出鲜血为主，最严重的是混合痔嵌顿，痔核不排便也脱出，不能还纳、出现血栓和炎性水肿
B.养成定时排便习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于预防痔疮
C.患有痔疮、买保险都是标体
D.直肠息肉、直肠黏膜脱垂、直肠神经内分泌肿瘤是与痔疮有类似表现的疾病
A.蛋白质在遇酸会发生变性，遇碱则不会
B.在食物蛋白质的消化过程中，胃酸能打开蛋白质的结构，使消化酶接触肽键并将其切开
C.鸡蛋生吃更有营养，更有利于消化
D.重金属毒物时，喝牛奶急救是伪科学
老年人膳食原则不正确的是()。
A.多吃蔬菜，水果
B.适量鱼，禽，蛋
C.清淡多盐
D.饮酒适量
以下()不利于色斑皮肤的防治。
A.经常晒太阳
B.注意晒后的肌肤护理
C.多吃蔬菜、水果
D.适当运动
