题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

夏季新增加冰淇淋口味（）

A.曲奇饼干

B.芝士蛋糕

C.珍珠奶茶

D.酵醒酸奶

答案

D、酵醒酸奶

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第1题

曲奇饼干的口味是（)。

A.甜香

B.酸甜

C.香脆肥润

D.松酥香甜

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第2题

曲奇是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等制成的一种酥松的饼干。()

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第3题

曲奇饼干类大部分都是使用（)糖油拌和法来搅拌。

A.一步拌和法

B.两步拌和法

C.粉油拌和法

D.糖油拌和法

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第4题

咕浓咕浓有哪几个口味（）

A.原味

B.芒果芝士

C.冰淇淋口味

D.蓝莓芝士口味

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第5题

夏季，当市场上冰淇淋价格上升，而冷冻酸奶价格下降时，我们可以预期（)。

A.买冰淇淋的人增加了

B.买冷冻酸奶的人减少了

C.买冷冻酸奶的人增加了

D.对购买者无影响

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第6题

按季节变化配套点心，夏季凉点心一般以（)软糯为主

A.口味稍厚

B.成本较低

C.汤汁较浓缩

D.口味清淡

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第7题

冷风线夏季陈列标准要求（）

A.上小下大、口味集中、商品丰满

B.商品陈列高度视实际商品而定

C.标识清楚

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第8题

对室外尸体的保护方法有（)

A.选择的遮盖物应干净，不应有其他附着物，以免污染尸体

B.夏季为了防止雨淋尸体应用塑料布遮盖，但雨过天晴应及时将塑料布换掉，避免产生高温，加速尸体的腐败进程

C.遮盖物尽可能不与尸体接触，以免增加新的痕迹，禁止使用门板等重物直接压在尸体上，最好使用尸体防护罩

D.对野外现场的尸体、尸块，还应注意防止兽食鸟啄和丢失

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第9题

一家保姆服务公司专门向顾主提供保姆服务，公司向顾主收取费用后统一给保姆发工资，每人每月工资

固定，根据估计，下一年的需求是：春季6000人日，夏季7500人日，秋季5500人日，冬季9000人日，公司新招聘的保姆必须经过5天的培训才能上岗，每个保姆每季度工作(新保姆包括培训)65天，春季开始时公司拥有120名保姆，在每个季度结束后，将有15%的保姆自动离职。

(1)如果公司不允许解雇保姆，请你为公司制订下一年的招聘计划;哪些季度需求的增加不影响招聘计划？可以增加多少？

(2)如果公司在每个季度结束后允许解雇保姆，请为公司制订下一年的招聘计划。

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第10题

虾饺馅的肥肉作用是增加馅的（）。

A.滋润度

B.爽度

C.色泽

D.口味

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第11题

辅料和配料的添加目的是增加鸡尾酒的色泽，改变鸡尾酒的口味。（)

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