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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下小童制作香辣汉堡正确的是（）

A.20克汉堡酱+20克生菜+1片鸡腿肉

B.15克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉

C.20克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉

D.15克汉堡酱+20克生菜+1片鸡腿肉

答案

C、20克汉堡酱+15克生菜+1片鸡腿肉

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第1题

哪些汉堡需要单独调理（）

A.香辣鸡腿堡

B.新奥尔良烤鸡腿堡

C.帕尼尼鸡肉芝士堡

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第2题

香辣鸡腿堡3G汉堡酱和生菜各放多少克（）

A.20 20

B.20 15

C.10 15

D.10 20

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第3题

制作脏脏芝士鳕鱼堡需要用多少超级劲辣汉堡酱（）

A.10克

B.15克

C.20克

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第4题

本次新品上市新增原料有（）

A.香辣鸡枞菌菇包

B.冷冻笋丝调理包

C.菌菇汉堡酱

D.冷冻椭圆薯饼

E.冷冻厚切牛肉

F.冷冻小龙虾调理包

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第5题

香辣鸡翅裹粉量描述正确的是（）

A.最多20，最少2

B.最多40，最少1

C.最多40，最少2

D.最多30，最少2

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第6题

以下哪一项不是家有金桶（汉堡版）包含的产品（）

A.1个巨无霸汉堡

B.1对椒盐鸡翅

C.1个麦辣鸡腿堡

D.1个大鸡排

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第7题

制作家常味型菜肴中豆瓣酱主要起()并具香辣作用。

A.定味

B.定色

C.定质

D.定量

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第8题

绍兴菜以制作河鲜、家禽为主，口味具有（)，滋味浓重，富有乡土风味。

A.香酥绵糯

B.软烂鲜香

C.酥脆微辣

D.酸甜脆嫩

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第9题

以下不属于二十五味珊瑚丸的描述是（）

A.红棕色的水丸

B.气微香

C.味甘、苦、涩

D.辛、辣

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第10题

以下哪些产品是出锅后打制时间条的（）

A.鸡米花

B.香辣鸡柳条

C.黄金鸡块

D.裹粉薯条

E.红豆派

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第11题

开袋的劲辣汉堡酱挤进瓶子中效期为K+6（）

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