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什么是营养强化剂?它包括哪几大类?

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第1题
到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()。
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第2题
到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()、()、()、()。
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第3题
到2021年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()。
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第4题
控制阀可分为哪几大类?它们在液压系统中起什么作用?各类阀包括哪些阀?
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第5题
食品添加剂包括()。

A.着色剂

B.乳化剂

C.营养强化剂

D.增稠剂

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第6题
《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)保留骨粉(超细鲜骨粉)作为食品营养强化剂钙的化合物来源之一,在包括特殊膳食用食品在内的多种食品类别中使用。()
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第7题
什么是上机图?它包括哪几局部?各表示的意义是什么?上机图是表示织物上机织造工艺条件的图解。
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第8题
什么叫材料消耗定额?它包括哪几部分?
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第9题
原料与配料控制包括()

A.原料采购有无标准

B.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况

C.进货检验/验证的符合性

D.配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂的使用是否合法

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第10题
味精的品种种多,一般将其分为四大类:即普通味精、强力味精、()和营养强化味精。
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