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[填空题]

到2012年,已经生产并使用的食品营养强化剂有四大类:()、()、()、()。

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第1题
只有已经完成建造和购置过程,并正式移交生产、使用单位的固定资产才能计算新增固定资产。()
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第2题
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能
识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?()

A.微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。

B.我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。

C.发达国家使用微波炉也很普遍。

D.微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。

E.自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。

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第3题
()应采购、使用取得许可生产,并且经检验合格的特种设备,不得采购超过设计使用年限的特种设备,禁止使用国家明令淘汰和已经报废的特种设备。

A.使用单位

B.制造单位

C.安装单位

D.修理单位

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第4题
食品添加剂的使用应在于保持和改进食品营养质量,而不得破坏和降低营养质量()
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第5题
《盒饭卫生与营养要求(DB31/160-2005)规定,盒饭生产企业应每天对接触直接入口食品的盒饭加工环节进行细菌总数的检验。()
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第6题
2011年3月,日本强地震造成核泄漏。为降低和防止核泄漏造成的危害,发生核泄漏时。下列做法中不正确的是()。 TEz;:*,CGF EjO}lTK

A.离开核泄漏地区后,要换衣服和鞋子并将其放在塑料袋中

B.食品不暴露在空气中,而是放在密闭的容器内或冰箱里保存

C.进入被放射物质污染的地区时,使用手帕、毛巾等捂住口鼻

D.将从核泄露国家回来的人员隔离,避免他人受到放射性元素的伤害

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第7题
下列说法符合文意的一项是()A.食品生产厂家有时使用食品添加剂是为了调整食物的营养结构,使食品

下列说法符合文意的一项是()

A.食品生产厂家有时使用食品添加剂是为了调整食物的营养结构,使食品营养更丰富

B.食品生产厂家使用食品添加剂是为了延长食物的保质期

C.三鹿奶粉是因为大量添加三聚氰胺而导致安全问题

D.没有食品添加剂就没有食品安全问题

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第8题
有关赛拉斯法镀锌,下面说法正确的是()
A、赛拉斯法连续热镀锌生产工艺及装备,是一种既可以进行线内退火,又可以使用罩式炉退火后的冷轧板进行连续热镀锌的机组和工艺。它是美国赛拉斯公司于1947年制造并投入生产的。由于其特点是采用煤气火焰直接加热钢板进行退火(使用已退火板卷时只预热钢板),所以又称作火焰直接加热法。

B、在生产作业时,带钢首先经过脱脂槽碱洗去脂,然后用盐酸清洗表面的氧化铁皮,再经过水洗和烘干后进入退火炉。带钢在退火炉内被煤气火焰直接加热。加热时,严格控制煤气与助燃空气的比例,在不完全燃烧的状态下,其目的是保持炉内气氛处于还原状态,使钢板不再氧化。若使用未退火的冷轧板为原板时,炉温最高可达1000~1300℃,从而使带钢被加热到再结晶温度。此后带钢在含氢15%以下的保护气氛下冷却到接近镀锌温度,经过与环境空气隔离的通道进入锌液。当使用已经退火的冷轧板卷镀锌时,退火炉只起预热钢板的作用。在炉内只需加热到510℃左右。

C、赛拉斯法采用的机组设备布置紧凑,加热炉投资费用较低,生产速度较快,产量可达50t/h,但是生产工艺比较复杂,特别是炉内温度较高,停车时容易出现烧断带钢的现象,所以应用并不普遍。

D、A+B+C

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第9题
英明公司为增值税一般纳税人,适用的增值税税率是17%,2011年9月1日,自行建造办公楼一栋,外购工程物资一批并全部领用,其价款为50000元,款项已通过银行存款支付;办公楼建造时,领用本公司外购的原材料一批,价值(不含增值税)为20000元;领用本公司所生产的库存产品一批,成本为48000元,公允价值为50000元,应付建造工人的工资为10000元;办公楼于2012年12月完工。该办公楼达到预定可使用状态时的入账价值为()元。

A.130000

B.128000

C.138500

D.139900

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第10题
【材料】据相关数据统计,2005年时我国60岁以上的人口就已经达到1. 44亿,占亚洲老年人口的一半,占全

【材料】

据相关数据统计,2005年时我国60岁以上的人口就已经达到1. 44亿,占亚洲老年人口的一半,占全球老年人口的1/5,到2020年要比现在纯增1个亿,要达到2. 48亿。2020年以后,几乎每十年要纯增1亿多,到2051年,要达到最大值4. 37亿,占到当时总人口的11%,形势非常严峻。

此外,我国的东部沿海地区的老龄化发展速度明显快于西部欠发达地区。比如上海,1979年就进入了老龄化,是我国最早进入老龄化的城市,比全国进入老龄化早了20年。依照专家推测,最晚到老龄化的地区——宁夏回族自治区,要到2012年才能进入。我国最早和最晚进入老龄化的地区,进入老龄化的时间间隔长达33年。

而根据其他已经进入老龄化的国家来看,多数都是城镇老龄化的程度高于农村,但是我们国家恰恰相反,农村老龄化程度要比城镇高出1. 24个百分点,并且这种倒置的状况预计一直要延续到2040年。到2040年的时候,城镇的老龄化才能赶上农村老龄化,超过农村老龄化,并逐步拉开距离。

此外,随着城市化进程的加快和人口的迁移流动,多达1.4亿的年轻农民涌向城市,加快了农村人口老龄化的步伐,农村出现了大量的“留守老人”,独立或只与配偶共同生活的老年人比例还在上升,农村家庭的养老功能正日益弱化。

请根据以上材料,自拟题目,用不少于800字的篇幅进行论述。要求:观点鲜明,论证充分,有说服力。(40分)

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第11题
:批评者指出,肉类食品是提升血液中的胆固醇,增加心脏病、癌症和其他疾病发病率的罪魁祸首;支持者声称,这种断言缺乏令人信服的科学证据,他们还强调了肉类蛋白、维牛素以及矿物质的营养益处。事实上,在发展中国家所作的多项研究表明,对于正处于生长期的儿童来说,即便只食用少量的肉类,他们的健康状况都会有所改善。这段文字后面将要谈论的内容最可能的是()。

A.讨沦两种观点的异同

B.儿童食用的解说

C.对食品肉类用量的分析

D.建议多吃家禽类动物

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