首页 > 公务员考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下全部属于广州菜早期名菜的一组是()

A.清汤鱼肚、烧汁煸骨

B.香滑鲈鱼球、蒜子珧柱脯

C.白云猪手、清炖水晶鸡

D.脆皮烧鹅、鲍汁扒鹅掌

答案
收藏

C、白云猪手、清炖水晶鸡

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“以下全部属于广州菜早期名菜的一组是()”相关的问题
第1题
包公鱼,是安徽的一道汉族名菜,属于热菜类。()
点击查看答案
第2题
下列菜品中属于“浙菜”名菜的是()

A.西湖醋鱼

B.夫妻肺片

C.蜂窝豆腐

D.腊味合蒸

点击查看答案
第3题
下列名菜中,属于苏菜的有()。

A.松鼠鱖鱼

B.糖醋鲤鱼

C.大煮干丝

D.霸王别姬

E.鱼香肉丝

点击查看答案
第4题
梅菜扣肉是广东菜系的名菜之一。()
点击查看答案
第5题
“叫花鸡”是()的代表名菜

A.川菜

B.粤菜

C.苏菜

D.鲁菜

点击查看答案
第6题
葱烧海参是福建菜的一道名菜。()
点击查看答案
第7题
红烧大群翅、红烧网鲍、蒜子珧柱脯都是广州名菜。()
点击查看答案
第8题
北京的仿膳宫廷菜是我国最著名、最典型的官府名菜。()
点击查看答案
第9题
随园菜的代表名菜有马龙戏珠、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等()
点击查看答案
第10题
宋嫂鱼袭,这道菜至今已有八百多年历史在北宋时期就已经成为杭州的一道名菜了。()
点击查看答案
第11题
以偏甜、偏淡、偏酸的“5偏”为特色,以荔枝肉、醉糟鸡等为名菜的是()

A.浙菜

B.闽菜

C.川菜

D.湘菜

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改